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Una imagen dice más que mil palabras. Resulta que una mujer, Joann Bruso, compró hace un año la famosa “Cajita feliz” (“Happy meal”) de McDonald’s y la colocó en la estantería de su oficina.
La hamburguesa así como las patatas han cumplido un año y: ¡siguen exactamente iguales! Nunca han olido mal, no se han descompuesto, no se han enmohecido, según las palabras de Joann Bruso.
“Esta mañana la saqué de la estantería para tomarle una foto de cumpleaños. El primer año siempre es para celebrar. ¡Le di uno de mis mundialmente famosos abrazos ya que hemos sido compañeros de oficina desde hace un año!”, cuenta Joann.
Y viendo esto no me queda duda, McDonald’s es el alimento perfecto. ¿Alguien lo duda?
Como es obvio, aquí tenemos una seria actuación de conservantes utilizados para lograr lo que su nombre indica. Y es que hay unos conservantes realmente peligrosos.
En la antigüedad los alimentos eran conservados a través de técnicas naturales como el vinagre, la sal, el humo, etcétera. Una de los aspectos desgraciados del progreso es que conlleva su parte negativa, y en el caso de los alimentos es hacer que duren más. Eso no está mal, pero: ¡hacerlos “durar” un año! Cuánto afectará la calidad de las proteínas, entre otras cosas.
No sé si lo saben pero hay conservantes que son potencialmente cancerígenos, como el E-130. Quizá no veamos efectos inmediatos, pero ¿acaso no podrían tener efectos a 30 0 40 años?
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Hola, estás viendo el blog sobre Medicina Integrativa del doctor Gabriel Camacho.
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3 respuestas " McDonald’s, el alimento perfecto. "
17 septiembre 2010
me parece terrible, relmente a mi no me gustan ese tipo de alimentos , pero terrible para los adultos, jovenes y en especial niños k les gusta consumir este tipo de chatara… y lo peor es k no se puede hacer nada por el simple hecho de k ellos tienen dinero y los afectados son pobres con hambre
28 septiembre 2010
No sé si lo sabe pero el aditivo E-130 no es un conservante sino un colorante, de color azulado. (http://en.wikipedia.org/wiki/Indanthrene_blue_RS)
Desconozco de donde ha sacado la información de que se trata de un conservante. También desconozco si las hamburguesas de McDonald’s llevan ese aditivo o no, pero desde luego azules no son.
30 septiembre 2010
Tienes razón, el E130 es un colorante, no es un conservante, me equivoqué en la redacción. Pero puede estar seguro que este colorante se incluye en la oferta variada de McDonald´s.
Y no sólo eso. Al ir a Mc Donald’s mantienes una dieta alta en grasa, azúcar, productos animales y sal (sodio) y baja en fibras, vitaminas y minerales. Promocionada como “comida rápida”. en realidad es “comida basura “, diseñada para ir, comer y volver rápido en un ritual consumista que trata de ocultar la pésima calidad de la comida que se sirve. Las hamburguesas tienen un 48% de agua y las lechugas que sirven están tratadas con 11 diferentes tipos de químicos para mantenerlas verdes y crujientes por mas tiempo. De todos los incidentes de contaminación de alimentos, un 70% corresponde a la carne, En los mataderos, la carne puede contaminarse con los contenidos viscerales, estiércol y orina, provocando infecciones bacteriales. Para contrarrestar esa posibilidad, se inyectan enormes dosis de antibióticos a los animales, lo que junto con el uso de hormonas de crecimiento, generan una amenaza seria para los consumidores habituales de carne.
Para más información, puedes leer el siquiente post:
http://www.medicina-integrativa.net/los-colorantes-y-conservantes-mas-peligrosos/