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Jun

¿Por qué el curry no puede faltar en tu especiero?

Publicado por: mbarral
en Tecnología de los alimentos

Porque la curcumina de la cúrcuma del curry impide la angiogénesis. ¿Ha quedado claro? En caso contrario, sigue leyendo. El curry es una variada mezcla de especias profusamente empleada en la cocina asiática, sobre todo la india, para la preparación de multitud de guisos, estofados y otras recetas con salsa. Una mezcla variada y variable [...]

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