La Calendula officinalis o Maravilla, crece espontáneamente en el campo y diferentes lugares del planeta. Está muy extendida en la zona mediterránea. El nombre Caléndula proviene del latín calendae (calendario). Con este nombre, que algunos atribuyen a tiempo de los romanos, se hace referencia a la floración que prácticamente se produce todos los meses del [...]

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1.- Disminuye el consumo de alimentos refinados y de bebidas azucaradas tipo “Aquarius” o “Coca-cola” .  Bebe agua de manantial de mineralización débil o destilada. 2.- Sustituye los azúcares de alto índice glicémico (bollería industrial) por los de bajo índice glicémico: come más fruta, y mejor de temporada (entre las comidas). 3.- Evita los lácteos. [...]

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Porque te has pasado un huevo cociéndolos. Sometidas a elevadas temperaturas durante demasiado tiempo, las proteínas de la clara acaban por degradarse, liberando una pequeña cantidad de sulfuro de hidrógeno (SH2) parte del cual reacciona con el hierro presente en la yema para formar dos sulfuros de hierro: el ferroso, de color gris, y el [...]

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