Porque, como cantaban Aerolíneas federales, “los amigos de mis amigas (las patatas fritas, claro), son mis amigos”. Una amistad cimentada en que a día de hoy el microondas ofrece posiblemente la mejor alternativa casera para poder disfrutar de unas patas fritas, si no saludables, si al menos “inofensivas” o cuando menos tolerables en lo referente [...]

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La palabra “umeboshi“  significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Ha sido utilizado como comida y medicina en China, Korea y Japon.
Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. También se dejan fuera durante la noche. Durante las mañanas las gotas del rocio ablandan las ciruelas. Al [...]

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Conocer los momentos en los que deberían brotar los primeros dientes, cuándo deberían caerse y cuándo tendrían que salir los definitivos, es importante para reconocer si hay retraso en la salida de los mismos, hecho que puede revelar alguna enfermedad como el raquitismo o el hipotiroidismo, entre otros.
La mayor parte de las veces, sin embargo, [...]

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