2 respuestas " ¿Por qué una dieta rica en ácidos grasos omega-3 no es tan buena idea? "

"¿Por qué una dieta rica en ácidos grasos omega-3 no es tan buena idea?" fue publicada por y tiene 2 comentarios
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Gabriel Camacho dijo,         
8 mayo 2009

Esty de acuerdo en que no es asumible una sobreexplotación de ninguna especie animal o vegetal para fortalecer nuestra salud (véase cartílago de tiburón, spirulina o pescado azul). El mensaje que debemos, como médicos, transmitir a nuestros pacientes, es que una dieta equilibrada se basa en comer “de todo” y cuanto menos elaborado, mejor. Hay que volver a la alimentación del pasado usando la tecnología del futuro. De ningún modo inyecciones de omegas a los alimentos va a producir un efecto beneficioso en nuestro cuerpo, al igual que una dieta basada en omegas. Es cierto que seguimos comiendo mucho refinado, mucho dulce, mucho lácteo y mucha carne. Intentemos nivelar la balanza comiendo más cereales, más frutas y verduras y más pescado. Nuestro cuerpo lo agradecerá.

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Fernando dijo,         
19 enero 2012

Entonces empezemos a cultivar algas productoras de omega 3 EPA y DHA, si la vida marina no tolera la sobreexplotacion.

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